Botercake

Ingrediënten
  • 1 pakje Désirée botercakemix
  • 75 gr. melk
  • 65 gr. room

Dit ingrediënt heeft geen invloed op het bakresultaat maar gaat wel voor een lekkerdere smaak zorgen.

  • 5 druppels Désirée vanille extract (optioneel)
Dit heeft u ook nodig
  • Mengkom
  • Klopper
  • Bakblik
    Voor het ideale bakresultaat gebruikt u een bakvorm van 8 cm bij 15 cm en een diepte van 5,5 cm.
  • Eventueel spuitzak en mixer

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Doe alle ingrediënten in de mengkom en klop dit gedurende 10 minuten tot een mooie gladde massa.
  3. Neem het cakeblik, vet deze licht in met boter en stuif er wat bloem over.
  4. Klop de overtollige bloem eraf.
  5. Doe het deeg met de spuitzak of lepel in het bakblik.
  6. Bak de cake gedurende 35 à 40 minuten af op 180°C.
  7. Prik met een mes of naald in de cake, als deze schoon is, is de cake klaar.
  8. Laat de cake uit de oven nog 5 à 10 minuten in de vorm staan voor u gaat ontvormen.

Tip: bewaar de botercake in een goed afgesloten blikken doos.

Smakelijk

In Winkelmand Druk recept af